el xef va al mercat

Moncho desvetllarà avui una recepta de cuina per a tots els clients del Mercat de Montserrat

Rap saltejat amb pasta fresca i salsa de taronja. Aquest és el menú que presenta avui el famós Moncho al Mercat de Montserrat per a aquells/elles clients/tes que vulguin aprendre una nova recepta, dins el cicle de “Cuina als mercats”. Aquest programa consisteix en una sèrie de classes setmanals de cuina, a un dels 40 mercats que hi ha a Barcelona, fins al proper mes de juliol.
L’objectiu d’aquesta campanya és incorporar a la imatge que tenen els mercats de centres de proveïment de producte fresc i atenció personalitzada, altres valors afegits com l’oferta d’oci i cultura i la introducció de nous serveis. A més, aconseguir que els veïns relacionin cultura gastronòmica i producte de qualitat de mercat.
Les classes en directe es realitzen cada dimarts sota la direcció i coordinació d’un jove cuiner destacat, Jordi Anglí, acompanyat sempre d’un personatge popular, en aquest cas, Moncho.
La setmana que ve serà el torn del Mercat de Trinitat Nova. Per a aquesta ocasió, la recepta escollida és conill guisadet a la ratafia amb saltejat de bolets.
Bon Profit!

Cuina als mercats
Mercat de Montserrat
Via Favència s/n (al costat del carrer Aiguablava)
Tel: 93 354 72 39
Hora: 11 h.

NouBarris.Net

Vols rebre el butlletí?

Política de privacitat

Ús de "cookies"

Aquest lloc web utilitza "Cookies", pot veure la política de "cookies", aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies