La vitamina C: la gran aliada contra el refredat
Els cítrics i la farigola ens ajuden a prevenir els catarros de la tardor
Els cítrics, les taronges i llimones són uns grans aliats per combatre els refredats, sobretot a la tardor. El seu alt contingut en vitamina C ens ajuda a elevar les defenses naturals del nostre cos. El tomàquet i el kiwi també són rics en vitamina C.
Si volem estar previnguts contra els refredats, podem prendre al matí un bon got de suc de taronja i, després de dinar, una infusió de farigola. Aquest hàbit pot reduir el risc d´un refredat.
Però si tot això no és suficient i apareixen les primeres símptomes s´ha d´augmentar el consum d´aigua (fins a dos o tres litres diaris) per ajudar a l´organisme.
Una bona recepta d´efectes casi immediats per a la tos consisteix en bullir una ceba durant vint minuts, i posar l´aigua bullida dins un got d´aigua amb una mica de suc de llimona i dues cullarades grans de mel. Es pot pendre com un xarop, amb una cullera.
Durant el període agut catarral haurem de seguir una alimentació lleugera, sense greixos ni proteïnes: sopes, verdures, alguna carn blanca i, sobretot, molt de líquid, sucs de llimona e infusions.
Notícia publicada per Nou Barris Televisió