Envieu les vostres receptes per al 13è Festival de Sopes
La gran festa de la convivència escalfa fogons i prepara els condiments
S’apropa el 13è Festival de Sopes del Món Mundial i els organitzadors conviden els veïns, col·lectius i entitats a participar en aquesta gran festa per la convivència. Els interessats ja poden començar a preparar fogons, espècies, olles i condiments, i enviar les receptes abans de diumenge 28 de febrer al mail info@9bacull.org
La festa, organitzada per Xarxa d’Intercanvi de Coneixements i la Xarxa 9 Barris Acull tindrà lloc diumenge 13 de març, a partir de les 11h, a la marquesina de la via Júlia. Hi haurà circ amb la ‘Cia Vaques’ i l’espectacle ‘Ye Orbayu’, blues amb els Combos de l’Escuela de Blues i no hi faltaran les sopes. Sopes d’arreu del món, receptes tradicionals o innovadores, sopes exòtiques o de temporada, sopes curatives, sopes reivindicatives… Més de 600 receptes s’han pogut tastar al llarg de tots aquests anys, totes especials, totes igual d’importants; 400 cuiners i cuineres -artistes de la sopa- i més de 200 entitats i col·lectius han participat en les diferents edicions.
Si voleu participar a l’edició d’enguany amb una sopa només ens heu d’enviar la vostra recepta indicant:
- Nom de la sopa, la procedència, els ingredients, la forma de preparació i algun comentari final (alguna curiositat, anècdota, etc.);
- Nom de la/les persona/es que faran la sopa i el nom de l’entitat o col·lectiu a la que representen, amb les dades de contacte (telèfon, correu electrònic);
- Quantitat aproximada de litres que fareu;
- Si necessiteu algun estri de cuina per fer-la (olles, cullerots, batedora etc.).
Recordeu que:
- Podeu portar la sopa que vulgueu, de la mida que vulgueu;
- La podeu portar feta de casa;
- O si preferiu, podeu fer-la el mateix dia, al matí. Cada any s’habilita un espai amb fogons a la via Júlia. Si preferiu aquesta opció, ho heu de comunicar als organitzadors per tal de preveure el nombre de fogons necessaris, i també si necessiteu estris de cuina (olles, collerons, etc.);
- No està permès portar cap tipus de propaganda (política, corporativa…) ni banderes.
Trobareu tota la informació al blog