Cuinar una mona amb nens i nenes

Us oferim una recepta senzilla per gaudir del procés en família

Aquests darrers dies de confinament dos elements que costen de trobar als supermercats són la farina i el llevat, ja que són moltes les persones que estan dedicant el temps lliure a fer rebosteria. Avui és el dia de la mona, i si no en teniu cap de comprada, us facilitem una recepta senzilla, pensada per fer amb els petits de la casa. L’hem extret del web expert ens el món infantil, Sortir amb Nens.

  1. La coca de iogurt

Aquesta pàgina proposa una mona feta a partir de la recepta de la coca de iogurt. Per a aquest primer pas les instruccions serien les següents:

Ingredients:

1 iogurt de llimona
1 mesura (amb l’envàs del iogurt) d’oli (pot ser oli d’oliva o oli de girasol)
2 mesures (amb l’envàs del iogurt) de sucre
3 mesures (amb l’envàs del iogurt) de farina
3 ous
1 sobre de llevat en pols
Mantega per al motlle

Batem el iogurt, els ous i el sucre en un bol. Després hi afegim el llevat amb la farina i l’oli. Ho batem molt bé.

Quan tinguem una massa homogènia ho aboquem en un motlle especial per al forn al que prèviament li haurem untat la mantega.

Ho deixem al forn uns 30 o 35 minuts a 180ºC, però podem anar comprovant l’estat de la massa amb un ganivet.

Quan veiem que la massa está feta, traiem el motlle i ho desmuntem per deixar que la coca es refredi.

2. La decoració

I aquí comença la segona part, la més creativa. Cadascú pot decorar la mona com més li agradi. Però des de Sortir amb Nens ens proposen aquest procediment:

Ingredients:

1 rajola de xocolata especial per fondre
Melmelada de móres, maduixa o gerds
Ametlles trossejades
1 ou de xocolata
Plomes de colors
Figuretes
Llaminadures

Preparació (Per fer el farcit del pastís i la cobertura):
Al bany Maria, fonem la rajola de xocolata negra especial per fondre. Obrim el pastís per la meitat i untem la base de melmelada (que pot ser comprada o feta per nosaltres mateixos: veure “melmelada de móres”). Després tirem una mica de xocolata fosa per sobre de la melmelada i la repartim bé per tota la superfície.

Tapem el pastís i, ja ben muntat, li tirem la resta xocolata fosa per sobre (només farà falta que en guardem una mica per la part final). L’anem repartint bé per sobre i pels laterals, de manera que quedi tot el pastís ben recobert.

Encara amb la xocolata calenta, posem les ametlles tallades per tot el lateral del pastís.

Només amb un ou de xocolata, que podem comprar en qualsevol pastisseria, i les plomes característiques, podem crear una fantàstica Mona decorada amb els personatges preferits dels fillols o filloles.

Quan la xocolata s’hagi refredat, col·loquem l’ou al centre. Ens podem ajudar amb una mica de xocolata calenta que ens farà de pega per tal que s’aguanti.

Posem les plomes al voltant de l’ou i col·loquem les figures o detalls que hàgim escollit. Podem també posar-hi gominoles amagades.

3. I el tercer pas, és gaudir-la. Bon profit!

NouBarris.Net

Vols rebre el butlletí?

Política de privacitat

Ús de "cookies"

Aquest lloc web utilitza "Cookies", pot veure la política de "cookies", aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies