A la recerca de la fava i el rei

Arribem al darrer àpat nadalenc, el tortell de Reis

Molts petits i grans es lleven avui amb la il·lusió d’obrir els regals dels Reis. Un matí d’estripar papers d’embolicar que culminarà amb el darrer àpat d’un Nadal, que novament hem viscut amb limitacions de bombolles i comensals a causa de la pandèmia. Gastronòmicament el dia d’avui té un protagonista indiscutible: el tortells de Reis. Casolà o comprat, amb nata, amb cabell d’àngel, amb crema, amb fruita confitada, de pasta fullada o de brioix… Són moltes les opcions i tres els objectius: gaudir del tortell; trobar la figureta del rei per guanyar la corona que acompanya el tortell; i esquivar la fava, que ens faria pagar el tortell.

Esperem que hagueu viscut uns dies entranyables i feliços, tot i la sisena onada. Us deixem un poema que Isabel Barriel va dedicar al Tortell de Reis:

És un pastís?
És una corona?
És una rosca molt bona
amb grans joies de colors,
rubís, maragdes i ors
per fer-nos els honors.
Ai! si et surt la fava
prepara els dinerons,
que hauràs de comprar
el tortell de l’any que ve!

Isabel Barriel

NouBarris.Net

Vols rebre el butlletí?

Política de privacitat

Ús de "cookies"

Aquest lloc web utilitza "Cookies", pot veure la política de "cookies", aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies