El dolç punt-i-final a la Setmana Santa

Avui és el gran dia de les mones, de pa de pessic o de xocolata, amb ninots i plomes

Dilluns de Pasqua, dilluns de mona. Ja hem arribat al darrer dia de vacances de la Setmana Santa, però aquest pastís històric i tradicional ajuda a passar millor aquest fet. De mones n’hi ha de diferents tipus. D’una banda, les de pa de pessic, guarnides amb plomes de colors, pollets, conills o ous de xocolata i figuretes. Altres anys us hem facilitat receptes per poder cuinar-les a casa. Òbviament també es poden comprar i hi podeu trobar aquesta versió i les que són únicament petites (o grans, en funció del pressupost) escultures de xocolata.

Sigui com sigui, dessitgem que la gaudiu i agafeu forces per la tornada a la quotidianitat. Us deixem un poema de l’escriptora i mestra Lola Casas:

Lola Casas